イシヤマ酒店のホ−ムペ−ジにお出でいただき誠にありがとうございます。

山形県飽海郡遊佐町「イシヤマ酒店」

遊佐町は山形県で最北端の町です。東には鳥海山・西には日本海、
山の幸、海の幸で、本当に食べ物が豊富な町です。是非一度来て見て下さい。

山形県は"全国新酒鑑評会で、"日本一酒のうまい県と認定されました。
"山形県の山々から流れる伏流水により"　　
良質の酒造用水が得られます。

遊佐の地酒"東北泉""杉勇"どれも、逸品物です。
掲載してない地酒もありますので、お問い合わせ下さい、お待ち申し上げております。





　
鳥海山を望む 　月光川に白鳥





畑に咲く花


発売中
sugiisami
赤しそ　梅酒

*ソ-ダと割っても美味しく飲めます。

入荷中!



限定
特別純米原酒
杉勇

特別純米原酒

アルコ−ル分	１7度以上１8度未満
原材料名	米・米麹
原料米	出羽の里100%
精米歩合	55%
日本酒度	+2
酸度	1.7
使用酵母	山形酵母

アミノ酸度

0.8

720ml

税込　1.410円

入荷中!

純米酒
杉勇
　
　純米出羽の里70%
"飲みやすく香り穏やか、やわらかく、
ふくよかな旨味が綺麗にまとまった味"

入荷中!

初孫　出羽の里　

純米酒

山形オリジナル酒米=「出羽の里」を100%用いた
純米酒、伝統的な生もと造りによる、しっかりとした
味わいとなめらかさできれいな後味です。

■標準成分

720ml

税込　1.155円

新米


米穀取扱事業者庄内米　


　5Kg〜
*地方発送承ります。

　
　"春の農作業の始まり"です。"秋の稲刈り前"

すっきり旨い、爽やかで初々しい新酒 山形・大山酒の伝統を継ぐ銘醸蔵の、しぼりたて本醸造。 穏やかな果実香、爽やかさと旨みを楽しめる初々しい味わい。飲み飽きせず料理を引き立てます。 ＊12月15日蔵出しスタート ●初しぼり ●加藤嘉八郎酒造（株）

【参考価格（税込）】1.8L・2,100円、720ml・1,103円、300ml・452円

東北泉・杉勇・初孫
純米しぼりたて・槽前酒・純米吟醸しぼりたて

第2回「鶴岡日本酒大学校」開講

至福の味わいを究める日本の蔵元100人 "個性が輝く日本酒造りの最前線" 第二回「吟醸造り一般」　亀の井酒造(株)　 社長　今井俊治氏 10/16(木) テ−マ　「全量吟醸酒　10号酵母と生きる蔵」 販売数量1.300石全量吟醸酒、平均精米歩合46%の内容である。 昭和58年吟醸生酒「くどき上手」300ml発売、60年代に入り東京への販売開始、 300坪以上の冷蔵設備を整え県内でもトップクラスの貯蔵能力となり、品質管理には絶対の自信と誇りを持っています。 酒質は酸の少ない小川10号酵母で醸す、柔らかく上品な味と香が特長、レベルの高い吟醸酒です。 地元羽黒町産酒米「美山錦」「出羽燦々」を初め「山田錦」「雄町」それに個性的な「亀の尾」「酒未来」「羽州山田錦」「愛山」「山田穂」「」「改良信交」など 15種類以上の酒米を駆使しています。 「くどき上手」銘柄の由来 戦国時代を生き抜いて。大きな勢力を持つ武将になった人物からヒントを得たものです。

第一回　「私の吟醸造り」7/24(木) 奥羽自慢　杜氏　佐藤勝氏 1、醸造用水-水80%-　硬水→日数は短期(辛口)　-軟水→長期(甘味)　*吟醸は井戸水 2、原料米 3、原料処理 4、仕込配合 5、製麹-寝ないで造れば良い麹できる。 6、酒母-元気よく育てる、大きく、健康的に育てる。-もろみに行っても大丈夫 7、もろみ-*発酵力弱い酵母-早く温度を上げてやる。 8、上槽-*きき酒の能力を上げる-他の酒味わう-注味覚障害に注意! -注特にパイナップル、キュウイ、パパイヤ食べた後、-注薬を長期に飲んでいる人(3人に1人)-注激辛、-注ストレス、過労、 *味覚は3歳〜4歳で決まります。-味覚、本当の素材の味を味わう。 第四回　「酒蔵見学会　奥羽自慢」平成21年3/14（土） ＊古い蔵なので､冷たい、寒いだけでなく ”空気を感じてほしい” "生き物と対話"

入荷中!!

2009　新酒ワイン　発売中! 　 甲州・セイベル種を主体に仕上げたスッキリとした 清涼感の甘口

"おすすめ"
ひやおろし

純米吟醸
"雛桜"
ヒナザクラ

杉勇

☆純米吟醸「雛桜(ヒナザクラ)」 「雛桜(ヒナザクラ)」は、鳥海山に咲く植物で、雪融け後に一番に咲く白色の花です。 とっても清楚な花です。

特別純米酒
ひやおろし
大山

盛夏の中　静かなる低温熟成 華やかな香りは　落ち着きをみせ 荒々しかった味は　まろやかに、 初秋の候　今、安らぎを与える 調和の結実です。

入荷中!!
純米吟醸
いしじ
大山
　　
　　　　　　

☆純米吟醸「いしじ」　　　　 現在でも、屋号の「いしし゜の酒屋と」呼び親しまれています。 明治〜大正、初代石山家は現在地に酒類販売業と全国通用人力車を所有、旅人の宿として旅館業を営み、旅人に、庄内平野の中央地、大山の酒が飲み親しまれました。

入荷中!

　　
☆純米酒(菊勇)



東北泉 "古酒原酒"純米吟醸"
　　　　吹浦の風　瑠璃色の海
　　


入荷中!

杉勇
吟遊詩人の里



入荷中!
◇純米吟醸◇吟醸酒◇特別純米酒
東北泉・大山・亀の井酒造
"いしじ"
　　



　 　　　


◇大吟醸・東北泉・杉勇・初孫
　　　



◇本醸造・東北泉・杉勇 　
東北泉 "生酒"
　しぼりたて ☆純米しぼりたて生酒 　☆純米吟醸生

　
　
　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
"山形の梅酒"
日本酒で醸した純米梅酒です。


菊勇


月山ワイン

　
　"山ぶどう酒"(甘口)(辛口)
　　　　　　　　　　　

当店"取り扱い商品"一部　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　"純米酒ワンカップ"　　桶仕込
　
☆くどき上手　　☆純米本辛口・魔斬 　☆純米酒 　　　☆純米酒(菊勇) ☆純米吟醸・桶仕込完売



入荷中!

　　　
☆純米酒(菊勇)



　 　 　　　
☆吟遊詩人の里　☆特撰純米吟醸　☆特別本醸造 　☆大吟醸出羽燦々☆大吟醸祥瑞　 　

　　　　　　　　　　　　　　　おすすめです!

☆純米吟醸・無濾過完売　　☆純米吟醸・桶仕込 　完売


　"新酒の限定品"です。お早目にご購入下さい。　
　
おすすめです!

　

☆純米しぼりたて生酒完売　☆純米吟醸しぼりたて完売
　
　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　



米穀取扱事業者庄内米　


　



　
　"春の農作業の始まり"です。"秋の稲刈り前"

　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　五月晴れの"田園風景"　　　　　　６月〜7月(撮影)



　　　
　"から竹"林""６・7月出荷時期です。"　




h20.7月
　　
雨上がりの大きく成長したから竹


6/21撮影"今年初めての収穫"6/28撮影雨上がりの大きく成長したから竹の収穫
　



いしやま所有 場所・鳥海ブル−ライン・町道直ぐ側

・山林


　　

・宅地
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



高瀬

鳥海山高瀬から撮影"
*庄内いちご塾写真右(ビニ−ルハウス)

　　
　　　　　　　　　地元の"いちご"6月にいちごが収穫できます。!　

6月収穫!
"大粒のいちご"が収穫出来ました。
収穫中!!





遊佐(ゆざ)

ゆざの地酒ケ−キ
我遊佐町は、胴復の滝　滝の水
神泉(かみこ)の水といった名水の里です。
その水のおかげで、美味しい米と地酒が出来ます。
その地酒を使ってケ−キを作ってみました。
遊佐のめぐみがいっぱい詰まった
地酒のケ−キをご賞味下さい。


菓子舗　光月堂
*お酒の飲めない方はご遠慮ください。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　 　
　　真冬の鳥海山　　五月晴れの鳥海山　　「種まきじいさん」 7月梅雨の晴れ間　日本海に沈む夕日　紅葉の鳥海山 　　





「種まきじいさん」"春の農作業の始まり"
"じいさんが種をまいている姿に似ていることから
「種まきじいさん」と呼び農作業の始まりです。



　
"稲刈り後"

　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　

遊佐の地酒、東北泉、杉勇の商品について・・地元でないと手に入らない、おすすめの季節もございます。直接、お電話か、FAXでご連絡下さい。
　　　　　　　

お問い合わせは・・・

〒999-8531　　山形県飽海郡遊佐町大字菅里字菅野1-30

�пE0234-77-2074　　FAX・0234-77-2074

メ−ルでのご注文はこちらから

山形県「きれいな空気でおもてなしキャンペ−ン」実施中!
喫煙コ−ナ−(出入り口２ケ所)

*休憩室・喫煙室お貸しします。(完全予約)
詳しくは店頭で、
　

やまがた子育て応援パスポ−ト事業　協賛店! お買い上げ金額に関わらず、親子でご来店いただいたお子様（未就学児）にお菓子をﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄ（店内でのお菓子デビューも可） 親御さんには、ホッとくつろいでいただき、コーヒーをサービスします。（お申し出ください）

「食育絵本」山形県女性青少年政策室より提供して頂きました、

"応援します!仕事と家庭の両立。" 保育のお手伝い (財)21世紀職業財団「保育サポ−タ−」 石山愛子 お問い合わせください。 連絡先　090-1069-4618 携帯メ−ル　kids-ai@docomo.ne.jp

　
　東北清酒　鑑評会　優等賞受賞
　　　=吟醸酒=部門5年連続　金賞受賞
　　　
　　　　限定品です。

全国新酒鑑評会入賞　　"好評発売中! 　　　　　入荷中!
新酒入荷中!
　　　
　 東北泉　　　　　　　　　　　　　東北泉　　　　　　 亀の井酒造　 　　　　　　杉勇　
☆「斗瓶囲い」仕込参拾参号 　　☆「昔ながらの本醸造」　 ☆桶仕込「くどき上手」　　 ☆雛桜(ヒナザクラ)　　　　

　　　
　　　　　　完売　　　　 発売中! 　　　　　　完売　　 "雛桜(ヒナザクラ300ml)5/2〜発売中!"完売

　　　　　　　　　大好評発売中!

大山　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

☆純米吟醸「いしじ」　　　　　　　

現在でも、屋号の「いしし゜の酒屋と」呼び親しまれています。
明治〜大正、初代石山家は現在地に酒類販売業と全国通用人力車を所有、旅人の宿として旅館業を営み、旅人に、庄内平野の中央地、大山の酒が飲み親しまれました。

杉勇

雛桜(ヒナザクラ)

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　雛桜(ヒナザクラ300ml)5/2〜発売中!

2008　新酒ワイン　予約中!


入荷中!
　　

"月山ワイン"お買い上げ頂き、お客のご希望で"月山ワイン貯蔵庫見学"
(予約)受付します・・これからの季節"貯蔵庫の中は涼しく"、おすすめコ−スです。
当店へお問い合わせ下さい。

山形県産ワイン・焼酎(乙・甲)もございます。
未成年者の飲酒は法律で禁止されています。

お買い上げのお客様に、ご希望に応じて当店オリジナル「庄内の酒」冊子をプレゼントします。




*新酒情報!季節のイベント情報!公開中!!
「いしじメ−ル会員」募集中!
(*20歳以上)

お待ちしてます。

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菊勇☆「寿し処ありす」の酒　





山形県「きれいな空気でおもてなしキャンペ−ン」実施中!


喫煙コ−ナ−(出入り口)

やまがた子育て応援パスポ−ト事業　協賛店! （本店のみ実施） ・おもちゃ、絵本、ビデオなど、子どもが喜ぶものをそろえてます。 ・親子（未就学児）でのご来店には、親子それぞれシャーベットがつきます

*掲載されました。

　　
禁煙(キッズコ−ナ−開設)

貸席あります。 　　　ご会合に に　 　　 要予約

掲載されました。

　
(お子様も楽しくすごせます。)

"応援します!仕事と家庭の両立。" 保育のお手伝い (財)21世紀職業財団「保育サポ−タ−」 石山愛子 お問い合わせください。 連絡先　090-1069-4618 携帯メ−ル　kids-ai@docomo.ne.jp

*季節のイベント情報公開中!
ご案内致します。

「いしじメ−ル会員」募集中!　
(*20歳以上)
お待ちしてます。

交通のご案内

山形自動車道-酒田みなとI･Cから(国道7号線秋田方面へ)15分、道の駅ふらっと手前の信号を右折
次の信号-左折-菅里橋手前-イシヤマ酒店です。
　　　

　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　営業時間
　　　　　　　　　　　　　　　　　8:00AM〜7:00PM(不定休)
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　*お電話お待ちしてます。
　　　　　　　　　　　　　　　　●菅里菅野1-30
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　��0234-77-2074

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